Toful Bagel cafe

マルちゃんディレクターがやってきたのは旧青梅街道沿い、勝沼交差点の近くにある「トゥフルベーグルカフェ」です✨
もともと青梅の二俣尾で「気ままにカフェ」を営んでいましたが、今年の8月にベーグル部門が独立！
新たなお店「トゥフルベーグルカフェ」としてオープンしました。

ベーグルは常時10種類以上を用意していますが、ベーグル人気や以前のお店からのファンも多く、昼過ぎには売り切れてしまうこともあるそうですよ。
美味しさの秘密…それは、お豆腐を使ったベーグルということ！💡

店主の方によると、食べたときに具沢山だと嬉しい…という思いから、そんなベーグルを心がけているそうです。
お食事系はもちろん、スイーツの甘い系のベーグルもあります。
ということでここで、人気の甘いベーグルベスト3の発表です！

🥉第3位　抹茶あんホワイトチョコ

濃いめの抹茶を生地とあんこにも練り込んであり、たーっぷりのホワイトチョコレートとの相性は抜群で魅惑のハーモニーを醸し出しています🎵

🥈第2位　ブルーベリーチーズケーキ

生地に練り込まれたブルーベリーの彩りが食欲を誘います。
中にはほんのり甘いクリームチーズとフレッシュベリーが入っていてとってもジューシー💕満足できる逸品です。

🥇第1位　塩あんバター

みんな大好き！！！
あんとバターのハーモニーは無敵ですよね。
ほどよい塩加減で、ベーグルの表面が塩パンのような仕上がりになっています。これは最高だ〜！💖

甘いベーグルも気になるところですが、今回の取材では食事系ベーグルの明太バターモッツァレラのベーグルをいただいちゃいました。名前からしてすでに美味しそうです。

トゥフルベーグルでは、ベーグルがすべてラップに包まれて販売されています。
これは衛生面もありますが、美味しい食べ方として温めることを前提としているから。

簡単な一例として、テイクアウトの場合レンジ500ワットで、ラップに包まれた状態のまま40秒〜1分ほど温めると美味しく仕上がるそうです✨
イートインでももちろん温めてくれます。お好みでカットもしてくれますよ！
ほかほかのベーグル、今回はカフェラテと一緒にいただきました。

持った感じがしっかりずっしり！具沢山さを感じます。
一口食べてみると…明太子のピリ辛さがモッツァレラと合う〜！！もちもちさとコクがあって美味しい！
最大の特徴はお豆腐が生み出すふわもち、そしてしっとり食感です。
お豆腐は青梅の柚木町にある豆腐店のものを使い、小麦粉や米粉に対して4割もお豆腐を入れているそうです。

トゥフルベーグルカフェでは、その他ランチとして創作料理もいろいろと楽しめます。
また店内では看板犬、ビションフリーゼのLoa店長が出迎えてくれますよ🐶💞もちろんワンちゃんの同伴もOKです！

甘くてもしょっぱくても一度食べたらトリコになる新食感！
トゥブルベーグル、まだの方はぜひお試しくださいね〜！

(2025年10月現在の情報です)

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Toful Bagel cafe
青梅市勝沼3-182-1
営業時間　平日8:00〜17:00 
          　　土日祝9:00〜
          　　ランチ11:00〜15:00
定休日　　水曜・木曜
Pあり
地図

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